關廟鳳梨栽種面積高達五百多公頃，獨特山坡地質加上PH值偏酸的紅砂土栽培出來的關廟鳳梨，酸甜適中，質厚多汁，風味極佳，廣受好評。平均10顆的鳳梨裡有3顆來自關廟區，關廟的鳳梨之所以能這麼出名，要從它的自然環境說起。關廟介於嘉南平原與新化丘陵的交界處，三面高、西面低，形狀就像一個畚箕，丘陵坡地排水良好，而關廟農民只在向陽的山坡地種植鳳梨，日照充足，造就關廟鳳梨的好品質。

關廟所栽種鳳梨品種目前主要以台農17號金鑽鳳梨及台農19號蜜寶鳳梨為種植最大宗。金鑽鳳梨，葉片短，葉片表面略呈紅褐色，兩邊及下半段為綠色，葉片尖端及基部有微刺，葉緣無刺，果皮薄，果肉為黃色或淺黃色，口感鮮甜清香，糖度約為１４度，目前約估台灣鳳梨栽培面積８５％以上，耐儲運，為外銷主力品種。最佳賞味時間為３～６月即１０～１１月。19號俗稱『蜜寶鳳梨』，株高中等，葉片表面為暗綠色，葉尖極葉緣皆無刺，果實為圓筒，果皮薄，纖維細，糖度約為１６度，最佳賞味時間為５～１０月。

鳳梨所含的蛋白質分解酵素可分解蛋白質、脂肪等，可促進消化排宿便。鳳梨也含有豐富的維生素 C，有助於抑制黑色素生成，迅速淡化黑色素，美白嫩膚、去斑，促進皮膚新陳代謝，消除老化角質，清除體內自由基，減緩衰老，補充肌膚養分及水分，是健康及養顏的天然聖品